Pasticceria Sarda
About
La Pasticceria Dolci Sardi Loi è punto di riferimento per locali e turisti per la produzione di dolci tipici e regionali di prima qualità. Arrivata alla seconda generazione, è ora gestita da Pasquale e Giovanni Dui. E nata nel 1963 grazie alla passione della mamma Maddalena Loi a Lula, piccolo paese del Nuorese, l'attività si è poi trasferita ad Olbia nel 1973. I dolci più rappresentativi della pasticceria artigianale sono gli amaretti morbidi, le formagelle, i biscotti sardi, le Tilicas, i Guelfos oltre alla più tradizionale pasticceria fresca e secca. In particolar modo, cerca sempre di utilizzare materie prime di qualità, locali e nazionali per poter avere dei dolci di qualità difficilmente imitabili, senza usare coloranti e conservanti. Nel nostro piccolo laboratorio i dolci sono fatti quasi totalmente a mano, lasciando sempre le porte aperte. Il suo motto è cortesia e qualità sempre.
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