Ristorante La Scala
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Nel nostro elegante Ristorante La Scala, selezionato nella Guida Michelin, trionfano i sapori del mare e i prodotti della nostra terra, con sapienti tocchi di piatti della tradizione sarda e ricette classiche internazionali. La genuinità e la freschezza degli ingredienti si uniscono alla creatività dello Chef, proponendo una cucina di alta qualità che si ispira ai profumi e ai sapori delle stagioni. Una scelta ideale per una sosta Gourmet, ma anche per ricevimenti e colazioni di lavoro. Ampia e raffinata la scelta dal menù à la carte, menù Gourmet degustazione, light business lunch e menù dedicato ai più piccoli, che variano settimanalmente a cura dell’Executive Chef Santiago Vasquez, a seconda della stagione e di ciò che il mercato offre giornalmente. In alcuni periodi dell’anno il Ristorante La Scala organizza delle serate a tema, caratterizzate da proposte culinarie uniche, in un’atmosfera curata in ogni dettaglio.
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