La Grotta
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Il ristorante nasce per mano dello Chef Angelo, nato aScicli ma emigrato giovanissimo in Germania dove ha studiatoe coltivato la passione per la cucina ma senza dimenticare latradizione della sua terra d'origine.Da Norimberga alla Puglia, alla Campania fin in Sicilia la sua esperienzasi è affinata dietro grandi chef, tra cui Ivo Perrone (Norimberga), LucioPreite (Puglia), Romolo Zullo (Lazio), Carmelo Di Fini (Sicilia), PinoCentola (Campania), e oggi la sua cucina è a vostra completa disposizionea Scicli, una delle perle della Val di Noto, in una location tipica, nonricostruita, una grotta naturale in cui è possibile toccare con manole cui antiche pareti di pietra gustando i tipici sapori di Sicilia.
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