MALVASIA Pane Cunzatu & Restaurant
About
MALVASIA Pane Cunzatu & Restaurant è la nuova avventura a Vulcano di Maurizio Pagano, ben conosciuto dai frequentatori eoliani come colui che ha introdotto sull'isola - 10 anni fa - il tradizionale "pane cunzatu" , avendone creato una versione d'autore. Insieme al fratello Carmelo e alla famiglia tutta, Maurizio ha realizzato una location unica nel suo genere: un giardino riservato e accogliente, un ambiente elegante e informale dove gli ospiti potranno assaporare sia il pane cunzatu che deliziose proposte di mare e di terra a chilometro zero. Il menu cambia ogni giorno, in base al pescato e alla fantasia dello chef! Al Malvasia troverete un posto in cui fermarvi, dove sentire i più autentici profumi e sapori eoliani. Anche quest'anno il Malvasia partecipa al progetto AFC Alimentazione Fuori Casa di AIC Associazione Italiana Celiachia ed è certificato per servire anche il Pane Cunzatu in versione Gluten Free. Da quest'anno il Malvasia è inserito nella più prestigiosa guida di viaggi al mondo, la LONELY PLANET!
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