Villa Pietra Rossa
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Nasce in un antico frantoio di campagna, immerso nel verde alle pendici di una roccia rossa da cui prende il nome, "Villa Pietra Rossa" ispirato ai costumi e usi derivati dalle tradizioni storiche della Sicilia, porta in tavola profumi e sapori decisi.ll ristorante Villa Pietra Rossa nasce dalla passione dei suoi proprietari per la cucina e tutto quello che la riguarda. In un'atmosfera elegante ma non sofisticata, un ambiente altamente familiare, in cui sarete coccolati come a casa vostra, il ristorante vi proporrà esclusivamente una cucina confezionata con prodotti provenienti dalla Sicilia. Tre sale adatte a realizzare matrimoni anche a prezzi eccezionali e dove, tra una Pasta alla Norma o degli Spaghetti ai Ricci di Mare che gli chef cucineranno nel rispetto della tradizione, potrete degustare ottimi vini di DOGC come Nero D'avola, Alcamo o Inzolia, Cerasulo di Vittoria, potrete degustare i cannoli con la ricotta o le cassate siciliane accompagnati da rosoli al fico d’india, pistacchio, cannella e cremoncelli al mandarino, al cacao o alla mandorla.
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