Il Brigante
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Le tradizionali ricette della cucina tipica della nostra regione rivivono alla Trattoria Pizzeria Il Brigante, dove antichi sapori di cibi semplici e genuini, accompagnati da un buon bicchiere di vino, fanno rivivere il patrimonio gastronomico della tradizione lucana. La Trattoria Pizzeria Il Brigante di Michele Leo da oltre vent'anni si distingue nel modo di fare ristorazione e nel far assaporare uno dei prodotti italiani più amati in assoluto: la pizza. La sua inconfondibile ricetta ha riscosso infatti grandissimi consensi in Italia e all'estero. Michele Leo infatti detiene con grande soddisfazione il primo posto nel campionato del mondo “Le Mondial della Pizza” che si è svolto in Francia a novembre 2012 nella sezione “ Pizza in Teglia” con la “tre vie” (mozzarella, funghi, porcini, pesto alla genovese, pancetta arrotolata, noci e brie). L’evento voluto dal Presidente della Federazione Pizzaioli di Francia, Thierry Graffagnino, ha avuto come scopo quello di mostrare l'interesse che la nazione francese ha per il prodotto pizza. Michele Leo è reduce già di molti altri podi, in ordine di tempo, lo scorso mese di ottobre, ha partecipato al campionato internazionale di pizzaioli nel Mediterraneo “Città di Napoli” conseguendo il 1° posto nella sezione "pizza Innovativa" e “pizza più veloce” sulla nave Crociera MSC “Fantasia”. Lo scorso 13 aprile 2011 a Salsomaggiore Terme si sono svolte le finali del 20° Campionato Mondiale della Pizza. Nella città delle terme e della salute sono giunte da ogni parte del mondo oltre 200 pizzaioli. Altre Info Orari Aperto tutti i giorni a pranzo e cena. Chiusura Giorno di chiusura: mercoledi
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