Il Pago

Via Piano del Forno, 7 Rotondella Italia 75026

Italiana
Mediterranea
Per vegetariani
Opzioni vegane
Opzioni senza glutine

Superb113 Reviews4.5

Telephone: +39 388 471 2023

Call Now Go to

Information
Reviews

Information

Il ristorante dell'azienda offre la possibilità di gustare sapori tipici della cucina mediterranea: piatti semplici e gustosi, difficili comunque da ricreare altrove. Olio, farina, vini, formaggi, carni, salumi, ortaggi, e frutta sono di produzione propria, oppure provengono da piccole aziende presenti nella piana del metapontino. La cucina rotondellese racchiude caratteristiche tali che riportano ad un tempo lontano. I primi piatti sono a base di pasta fatta in casa: “ ffrizzùle” (ricetta), conditi con “ middìche” (mollica di pane tostata con peperone rosso dolce) e sugo di carne, (preferibilmente capretto), “iahanédde” (con fagioli e ceci), “ricchiitètedde” e “rasc’ nate”. Carne arrosto alla brace - RotondellaI secondi piatti sono tradizionalmente a base di carni, (capretto, agnello, maiale, pollo), accompagnati da insalate e da “robusti” vini locali. Gustosissime poi alcune specilità: “hi pastìzze” (calzoni ripieni di carne), “hi fàhule” (con ricotta e pezzetti di salsiccia) e “hi falahòne” (con patate, cipolla e peperoni oppure con bietole e spinaci). “A mufflètte”, “u sfigghiàte” , “a cicatèdde” e “a vecchiaredde” sono specialità riconducibili alla moderna pizza, e rigorosamente cotte nel forno a legna. Infine non possono essere dimenticati i “ggnommarèdde” o anche “zanzanèdde” (involtini preparati con pezzi di polmone e fegato di capretto), “p’ pòne e savizizzèdde” (peperoni essiccati con salsiccia locale), “a cap’ cédde” (testina di agnello in tortiera).

How to get to Il Pago

Address

Via Piano del Forno, 7 Rotondella Italia 75026

Follow Us

Opening Time

Domenica
10:00 - 21:00

Lunedi
10:00 - 21:00

Martedi
10:00 - 21:00

Mercoledi
10:00 - 21:00

Giovedi
10:00 - 21:00

Venerdi
10:00 - 21:00

Sabato
10:00 - 21:00

Services

Credit Cards
Mastercard, Visa, Amex

Other
Wifi, Parking, Wheelchair Accessible

Reviews

8.5 Superb Based on 4 reviews

Food Quality

9.0

Service

9.5

Location

6.0

Price

6.0

Lukas

8.5/10 Rating average Published 54 minutes ago

"Great Location!!"

Eos tollit ancillae ea, lorem consulatu qui ne, eu eros eirmod scaevola sea. Et nec tantas accusamus salutatus, sit commodo veritus te, erat legere fabulas has ut. Rebum laudem cum ea, ius essent fuisset ut. Viderer petentium cu his. Tollit molestie suscipiantur his et.