Essenza Cucina di Mare
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Su una delle più belle terrazze della Costa dei Trabocchi, nasce Essenza Cucina Di Mare. Un Ristorante moderno, arredato con gusto e attenzione ai particolari, che propone una cucina moderna, al passo con i tempi. Dal Crudo di Pesce, alla Selezione di Ostriche, Oltre 400 etichette in Cantina, Paste fatte in Casa, e il meglio della tradizione culinaria sanvitese rivisitata dallo Chef Francesco d'Angelo. Il Ristorante è presente sulle Guide de il Gambero Rosso, e su quella di Slow Food. Per chi non vuole cenare in un ristorante banale. Consigliata la prenotazione, a causa dei pochi posti disponibili. Sopratutto nel Weekend. E' possibile provare anche i numerosi cocktail proposti al Bancone. Cucina anche Senza Glutine, per Vegetariani. Una piccola selezione anche di Portate di Carne per chi non apprezza la cucina di Mare.
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