RISTORANTE RIBOT 1991

About

E' dal 1991 che la Famiglia Rapino gestisce con grande cortesia e senso dell'ospitalità questo locale accogliente ed elegante al centro di Lanciano. Il Ristorante Ribot, denominato così in onore del leggendario cavallo campione di tutti i tempi "Ribot" è divenuto ormai un magico portafortuna che ci aiuta e ci porta ancora oggi a distanza di tempo a raggiungere traguardi ambiziosi. La sala, composta da circa 80 posti a sedere è seguita direttamente dal titolare, il signor Massimiliano, sempre pronto e attento a soddisfare le esigenze dei clienti e a consigliare loro la scelta degli ottimi vini da abbinare alle pietanze, provenienti esclusivamente dalle Cantine più famose d'Abruzzo. La cucina, è curata e organizzata dallo Chef Gianfranco Spoltore proveniente dalla patria dei cuochi italiani Villa Santa Maria, un professionista molto attento alla preparazione di pietanze dai gusti particolari senza trascurare la cucina tipica e tradizionale delle nostre zone esaltata anche grazie alla scelta personale e rigorosa dei prodotti e degli ingredienti per lo più di origine locale che costituiscono la base principale delle nostre pietanze, una scelta questa motivata dalla costante freschezza e dalla sicura genuinità. Il menù, ottimi primi piatti, con pasta quasi interamente fatta in casa e deliziosi secondi, principalmente a base di carne di primissima qualità, che vanno dall'agnello delle nostre montagne alla carne bovina di prima scelta dei nostri rigogliosi pascoli d’Abruzzo. Il Ristorante Ribot, è diventato col passare degli anni un punto di riferimento importante per chi transita a Lanciano, infatti si annoverano ospiti nazionali ed internazionali famosissimi del mondo dello spettacolo, della politica del giornalismo e dello sport del calibro di Simona Ventura, Lucio Dalla, Bruno Conti, Dan Peterson, Mario Biondi, Licia Colò e tantissimi altri. Anche i numerosi gruppi religiosi e turistici in visita a Lanciano al "Miracolo Eucaristico" situato a circa 800 metri dal locale sono nostri graditissimi ospiti ed a loro è riservato un trattamento speciale in collaborazione con l’Hotel Anxanum situato ad appena 20 metri dal ristorante per eventuali soggiorni prolungati a pensione completa a prezzi decisamente interessanti con l’eventualità di poter poi proseguire per San Giovanni Rotondo ove risiede il Santuario di Padre Pio distante circa 150 Km dalla nostra cittadina di Lanciano.