Matka Gourmet Restaurant

Matka è il ristorante gourmet che vi renderà protagonisti di un viaggio gastronomico e sensoriale, in un ambiente intimo, elegante e raffinato per un’esperienza unica. La cucina di Matka, interpretata e raccontata attraverso i piatti di Dario Stragapede, è un mix di contaminazioni sensoriali, un vero e proprio viaggio all’insegna dell’innovazione, attraverso il ricordo e le radici della tradizione. Un viaggio in evoluzione con orizzonti concettuali caratterizzati da sapori netti, materie prime con un’identità forte che sapientemente assemblate portano a scoperte culinarie ed esperienze uniche. Le stagioni sono le protagoniste delle monografie estetiche nei piatti dell’Executive Chef con esperienza internazionale che ama la cucina di forma e sostanza, il cui motto è “il sorriso dell’ospite a fine cena è il più grande dei nostri successi”.

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