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Ristorante Busciun dal 1957

restaurant • Italiana, Barbecue, Salutistica, Per vegetariani
Ristorante Busciun dal 1957
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About

Nelle sale interne si troveranno calore ed intimità in un ambiente personale e gradevole; la conduzione familiare di Gianluigi in sala e Terry in cucina offre un menù ricco di "assaggini" della cucina castelluzza a seconda della stagione. Gli antipasti, col caratteristico "turtun", erano una volta il frugale pranzo consumato in campagna dai contadini. Tipici i ravioli fatti a mano col "pizzico", conditi con le saporite salse che valorizzano sapientemente i ripieni di verdure o di patate. La cacciagione stufata nel rossese, il coniglio con le olive taggiasche, lumache alla castelluzza con quel pizzico di mentuccia, la capra e i fagioli di Pigna sono alcuni dei piatti proposti al Busciun senza dimenticare, quando si arriva alla stagione dei funghi. Inoltre, per completare un buon pranzo o cena, i dolci fatti in casa vi scioglieranno il cuore perchè fatti con amore ed ingredienti genuini. La cucina può fornire prodotti e vivande prive di glutine con attenzione ad eventuali "contaminazioni", coloro che hanno questa richiesta potrà gustare assieme agli amici un buon pasto segnalandocelo in anticipo.

schedule Hours
Domenica 8:00 - 22:00
Lunedì 8:00 - 22:00
Martedì 8:00 - 22:00
Mercoledì 8:00 - 22:00
Giovedì 8:00 - 22:00
Venerdì 8:00 - 22:00
Sabato 8:00 - 22:00
info Details
credit_card Credit Cards (Visa, Mastercard)
wifi Wi-Fi Available
local_parking Parking available
accessible Wheelchair accessible
location_on
Address

Corso Bonaventura Caviglia 1

Castel Vittorio

Italia
18030

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