Restaurant L’Oasi
About
Il nostro è un piccolo ristorante a conduzione famigliare che ormai da decenni è nell’eccellenza gastronomica della Liguria, prima a Soviore, poi a Bonassola e oggi a Levanto. Una scuola di cucina di livello il cui sapere è dato dall’esperienza e dall’amore per questo lavoro, che regalano sempre grandi soddisfazioni sia a noi che ai nostri clienti. Il nostro menù è a base di pesce fresco, esclusivamente pescato. Ogni mattina all’alba infatti il pesce viene scelto personalmente da Claudio e pulito al ristorante alla consegna poche ore dopo. Per questa ragione il menù può variare in base al pescato del giorno, il cui prezzo al Kg è fissato all’asta. Lasciatevi consigliare al momento dell’ordinazione. I nostri piatti sono contraddistinti da una “cucina al momento” e condimenti leggeri e freschi, proprio per valorizzare il pesce. Lella, Claudio e Fabio
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