Ristorante Pizzeria La Funicolare
About
La Funicolare è un ristorante molto alla mano in Corso Magenta 29 che offre ai clienti una pizza davvero divina, limpasto soffice e digeribile condita con a dovere , con accostamenti azzeccati. Da non perdere l'ottima farinata con lo stracchino e le cipolline da far seguire da un assaggio di tortine miste. Il tutto preparato con ingredienti di prima qualità. Le pizze sono davvero buone condite con ingredienti freschi e gustosi; da consigliare ad esempio la pizza Gavino, presente solo in stagione, con pancetta e carciofi freschi tagliati sottili e croccanti. Sono sempre presenti proposte fatte in base agli ingredienti di stagione. Ma il cavallo di battaglia del locale, è la farinata: la propongono sia normale che condita con cipolline, carciofi, stracchino, salsiccia ed altro. È cotta davvero bene, rimanendo un po croccante sopra e morbida nel complesso; sottile e delicata, ma saporita.
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