Ristorante Ippogrifo
About
"In principio siamo noi stessi dei buongustai" per questo il ristorante Ippogrifo e' da sempre un luogo di riferimento per il gusto a Genova, dove la scelta di prodotti di prima qualità si sposa in un equilibrio perfetto con la cura, la cucina semplice, la disponibilità e il servizio impeccabile. La scelta del menu' segue il ciclo stagionale non solo per quel che riguarda frutta e verdura ma anche con l'attenzione al pescato e alla scelta delle carni. Tutta la pasta e' fresca e fatta in casa cosi' come il pane, i grissini e le focacce. Nella nostra cantina potrete scegliere fra oltre 800 etichette di vini italiani e francesi di grande pregio e qualità. Potrete trovare le eccellenze Liguri, vini della Costiera, il nostro Tintore, un particolare Aglianico della Costiera Amalfitana che produciamo noi stessi, oltre che ai maggiori vini francesi e regionali italiani con etichette di grande valore.
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