Ristorante dell'Agriturismo La Ginestra

About

La Famiglia Rosa nel 1999, spinta dall'amore per il Molise, per le sue bellezze naturali, culturali e culinarie, dà vita ad un sogno aprendo l'agriturismo La Ginestra. Riscuotendo fin da subito un buon successo, sia per la genuinità dei prodotti sia per il calore, l'ospitalità e la simpatia di tutta la famiglia, nel 2008 affianca all'attività di ristorazione quella ricettiva con L'Oasi della Ginestra, casolare in pietra dei primi del '900, ristrutturato mantenendo intatti gli elementi caratteristici di un tempo.I locali nati come stalle, fienili, rimesse per attrezzature agricole, abitazione di contadini, si sono trasformati con cura nei confortevoli ambienti dell'agriturismo.La struttura e' stata riadattata usando elementi compatibili con il territorio circostante: la pietra a vista, il legno, il cotto, curando nei minimi particolari l'arredamento ed avendo cura per l'ambiente e il benessere con l'utilizzo di materiali altamente traspiranti che lasciano "respirare". Il primo agriturismo del Molise ad aver utilizzato Biocalce per la ristrutturazione dei suoi ambienti. Nel 2005 La Ginestra viene premiata a Roma con l'ambìto riconoscimento nazionale " Bandiera Verde ", sinonimo di qualità dei suoi prodotti, struttura bio edilizia e tutela e rispetto dell'ambiente naturale circostante. Il premio, con durata di 5 anni, gli viene di nuovo assegnato a Roma nella Sala Promoteca del Campidoglio, l'11 novembre 2010 e così l'Agriturismo La Ginestra diventa la prima struttura agrituristica molisana a vincere il premio 2 volte consecutive. Nel mese di dicembre 2011 alla Camera di Commercio di Campobasso viene omaggiata del Marchio di Ospitalità Italiana, un altro importante e significativo distintivo che va ad aggiungersi ai precedenti riconoscimenti nazionali che premiano lo spirito di sacrificio e dedizione della Famiglia Rosa per la terra molisana.