Gustu
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Gustu è un ristorante - griglieria nel centro del quartiere lido di Catanzaro a pochi metri dal mare dove storia e presente s’incontrano per offrire ai propri clienti un’area tradizionale, moderna , visionaria e alternativa . In un ambiente evocativo e rilassante, ideato per ospitare chi ama gustare sapori di altri tempi, noi di Gustu proponiamo la cucina di una volta, quella che ci hanno tramandato i nostri padri, assieme a piatti rielaborati in chiave contemporanea. E allora percorsi eno-gastronomici, degustazioni, approfondimenti culturali, eventi, un attento menù alla carta e piatti innovativi per riscoprire il gusto della nostra tradizione e rivalutare l’esperienza del mangiar sano e bene. Per gli amanti della carne adottiamo tecniche di conservazione all’avanguardia come il servizio di frollatura delle carni grazie a Maturmeat, l’unico armadio di frollatura garantito, tra l’altro brevettato e prodotto nella nostra Calabria . Disponiamo inoltre di una zona relax .
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