La Tavola di Melusinda
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Piccolo ristorantino situato nel centro storico di Soverato, a 1 minuto dal corso principale,e a 5 minuti dalla spiaggia. Rannicchiato in una traversa, e quindi non proprio sulla strada, ma questo lo riserva sempre più, fino a dargli una privacy quasi misteriosa. La cucina varia dalla classica, alla fucion, e a quella ricodificata in chiave moderna, ma sempre rispettando la cultura enogastronomica calabrese, dove il pesce azzurro, le verdure, i legumi( sopratutto in inverno) e l'olio di oliva la fanno da padroni. Il locale viene anche soprannominato in modo molto simpatico il Locale degli Artisti, visto gli oltra 600 personaggi che lo hanno visitato in 7 anni. Lo Chef, sicuramente la punta di diamante della Azienda, grazie alla sua esperienza trentennale, e la sua professionalità espessa già in modo molto brillante sia in Italia, che all'estero, dove ha sempre rappresentato la Cucina Calabrese e Italiana, in giro per. Mondo. Presente inoltre su diverse trasmissioni sia locali, regionali, e anche sua Rai uno, Rai due e il gruppo Fininvest. Una buona lettura e una buona giornata a tutti.
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