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Nugolo

Via della Mattonaia 27/R Firenze Italia 50121
Superb62 Reviews4.5
Telephone: +39 055 094 4712
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"I pomodori non hanno lo stesso sapore di un tempo" Il Nugolo è nato dalla voglia di ricercare di questi sapori perduti, dove gli ingredienti sono al centro, il focus della cucina. Così nell’estate del 2019 a pochi chilometri dal centro di Firenze, sulle colline di Settignano, Nerina ha deciso di iniziare questa avventura piantandoltre 200 varietà di pomodori, coltivandoli con passione e determinazione. Nugolo significa ricerca, attenzione, cuoriosità nell’esplorazione della natura, autenticità. Nel terreno dell’azienda agricola di Settignano Tuscany Homes, Nugolo coltiva gli ingredienti per i suoi piatti, guidati dalla stagionalità, da ciò che la natura offre. “Scegliamo il nostro cibo che sia semplice, con solo ingredienti naturali, un cibo pulito, senza residui di diserbanti o pesticidi, un cibo in cui si possa riconoscere il gusto degli ingredienti con cui è stato preparato” (Franco Berrino)

How to get to Nugolo

Address

Via della Mattonaia 27/R Firenze Italia 50121

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Opening Time

Domenica
9:00 - 22:00

Lunedi
19.5:00 - 22:00

Martedi
19.5:00 - 22:00

Mercoledi
19.5:00 - 22:00

Giovedi
0.5:00 - 14:00

Services

Credit Cards
Mastercard, Visa, Amex

Other
Wifi, Parking, Wheelchair Accessible

8.5 Superb Based on 4 reviews
Food Quality
9.0
Service
9.5
Location
6.0
Price
6.0
8.5/10 Rating average Published 54 minutes ago

"Great Location!!"

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8.5/10 Rating average Published 10 Oct. 2019

"Awesome Experience"

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