Osteria Aroma di Vino
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Questa osteria nasce all'ombra del duomo di Prato. Nasce, più di quindici anni fa, per riscoprire questa città e i suoi sapori. Nei nostri piatti troverete quindi le eccellenze della nostra regione e le ricette che ormai si stanno dimenticando. Vi proponiamo un menù che si ispira ai prodotti di stagione, che adora la pasta, ma solo quando è fresca, che conosce la carne, ma offre alternative vegetariane e strizza l'occhio ad una piccola selezione di piatti di pesce, per una nuova lettura del gusto nel solco della tradizione. Ove possibile, i piatti sono proposti anche in una variante senza glutine, per consentire a tutti di apprezzare la nostra cucina.
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