BonodiNulla
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Da oltre due anni in Piazza della Sala, l’osteria Bonodinulla è cresciuta facendo del sapore toscano la sua vocazione. La ricerca continua ci ha resi un punto di riferimento per chi, piazza della Sala, vuole conoscerla da vicino. Lontano dalle mode, dalle elaborazioni della cucina moderna, il nostro menù è una scelta di piatti della tradizione, talvolta noti, talvolta riscoperti, preparati con le più semplici regole del succedersi delle stagioni. La frutta e la verdura, che i nostri cuochi comprano direttamente dal mercato quotidiano che popola la Piazza, sono scelti per la loro freschezza e vengono lavorati esaltandone i profumi e i sapori più autentici. Nelle due sale che accolgono i clienti, di cui una ricavata nell'originale cantina medievale, gli ospiti possono sentirsi a casa. Ottimo appoggio anche per un caffè e un aperitivo all’aperto, l’Osteria è un luogo di incontro ideale non solo per pranzo o cena, ma anche per organizzare meeting di lavoro in uno scenario unico.
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