Trattoria Bonini

Name: Trattoria Bonini
Address: Via Monteperpoli 147, Castelnuovo di Garfagnana, 55032, Italia
Telephone: +39 0583 639425
Price range: €€ - €€€

Via Monteperpoli 147 Castelnuovo di Garfagnana Italia 55032

Italiana
Mediterranea
Toscana
Italiana (centro)
Per vegetariani
Opzioni vegane
Opzioni senza glutine

Superb435 Reviews4.5

Telephone: +39 0583 639425

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La famiglia Bonini si occupa da sempre di questo locale, ma è dagli anni '50 in poi che è divenuta l'attività prevalente. Il bar e il ristorante sempre molto conosciuti in zona e al di fuori, soprattutto per i funghi sono sempre stati locali semplici a prezzi molto bassi. Dalla fine degli anni '90, si è deciso di cambiare l'impostazione dell'offerta per creare una nicchia di clienti interessati a prodotti e piatti tipici di qualità. È stata una scelta difficile in una zona come la Garfagnana, sempre famosa per grandi abbuffate a costi bassi. La Trattoria Bonini privilegia la qualità del prodotto attraverso una ricerca che è la base del lavoro attraverso fornitori locali e tramite le migliori aziende distributrici del canale ristorazione. Si preparano ovviamente i funghi, ma solo in stagione e se effettivamente reperibili in Garfagnana e Media Valle del Serchio: per noi il prodotto locale deve esserlo in tutta la filiera e rispondere ai più severi requisiti di qualità.

How to get to Trattoria Bonini

Address

Via Monteperpoli 147 Castelnuovo di Garfagnana Italia 55032

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Opening Time

Domenica
12:00 - 14:00

Lunedi
12:00 - 14:00

Martedi
12:00 - 14:00

Mercoledi
12:00 - 14:00

Giovedi
12:00 - 14:00

Venerdi
12:00 - 14:00

Services

Credit Cards
Mastercard, Visa, Amex

Other
Wifi, Parking, Wheelchair Accessible

Reviews

8.5 Superb Based on 4 reviews

Food Quality

9.0

Service

9.5

Location

6.0

Price

6.0

Lukas

8.5/10 Rating average Published 54 minutes ago

"Great Location!!"

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