Osteria Al Braciere
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L'Osteria Al Braciere si trova all'interno dell'Agriturismo Costa Etrusca. In estate, i suoi tavoli si trovano in uno dei giardini più panoramici della proprietà, con una meravigliosa vista su San Vincenzo e sulle isole d'Elba, Capraia e Corsica. Ogni particolare ne fa un luogo speciale: le piante aromatiche, i roseti, gli ulivi, i profumi della campagna che, misti all'aria salmastra che arriva dal mare, fanno dell'Osteria Al Braciere qualcosa di più di un buon ristorante in campagna, ma un luogo che affascina e rasserena, che rimane nel cuore. Il nostro viaggio nel gusto parte dagli antipasti con salumi, formaggi e crostini tipici toscani, per poi proseguire con pasta fresca del giorno e zuppe, approdando infine alla specialità della Casa, i secondi piatti di carne cotti alla brace , vicino ai vostri tavoli( siamo l'Osteria Al Braciere, no..?) dove la Fiorentina, insieme alla Cinta Senese, la fa da padrona. Non mancano, però, alcuni piatti di mare,i piatti vegetariani, come le ottime zuppe toscane, molti primi di pasta fresca , gli sformatini di verdure, i formaggi... Se comunicato per tempo, il nostro ristorante sarà felice di rispondere alle esigenze di regimi alimentari particolari, come quello dei celiaci, o dei vegani. La nostra carta dei vini offre ottimi rossi toscani, con attenzione particolare alle zone della Val di Cornia e Bolgheri. In inverno, quando il clima non consente di mangiare fuori, ci si abbandona al calore del grande caminetto in taverna, in un clima rustico ed accogliente.
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