Osteria Pastella
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L'Osteria Pastella si trova nel cuore di Firenze, a due passi dalla Stazione di Santa Maria Novella. La nostra cucina propone piatti della cucina toscana sapientemente rivisitati dallo chef Cristiano Andreini. Pane e pasta fresca fatti in casa. Da non perdere, ovviamente, la nostra pasta fresca, specialmente le tagliatelle al tartufo fresco o con bottarga di muggine, entrambe mantecate di fianco al vostro tavolo in una forma di Grana Padano. E' possibile ordinare certamente la bistecca alla fiorentina anche se suggeriamo di assaggiare l'agnello, locale e biologico. Nonostante a Firenze la carne sia padrona, sarà possibile trovare anche qualche opzione di pesce fresco. Arrivati al dolce, tutti fatti in casa, da non perdere la nostra idea di tiramisù, più leggero e rinfrescante della classica versione. Entrando sarà come un salto nel passato, dove l'ambiente nel suo complesso è in stile Art Decò, con mobili, tavoli, sedie e musica italiana rilassante dei primi decenni del Novecento.
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