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Re Sugo

restaurant Italiana, Mediterranea, Toscana, Italiana (centro), Pesce, Per vegetariani, Opzioni senza glutine
Re Sugo

About

Questo ristorante è stato definito "una finestra gastronomica sulla Maremma". Basta vederlo per rendersene conto. La nostra cucina è italiana ma con la Maremma nel cuore. Semplice ma al tempo stesso fantasiosa e creativa. Ci piace abbinare sapori antichi a tecniche moderne, con l'obiettivo primario di privilegiare una cucina saporita ma sana come quella di una casa di campagna. I nostri prodotti sono provenienti da piccoli produttori e preferiamo il meglio ad un costo leggermente maggiore. Non ci piacciono i menù "biblici" con tanti piatti di terra e di mare. Si può mangiare il pesce ma solo su ordinazione. Spesso introduciamo un piatto sporadico perché abbiamo trovato qualcosa di buono da mettere in pentola. I menù cambiano quando le stagioni si avvicendano perché è così che vuole la natura. Puntiamo molto sulla carne rossa: filetto e tagliata provengono da tagli di primissimo ordine. Questo valga anche per i nostri ragù.

schedule Hours
Domenica 19.5:00 - 22:00
Lunedì 19.5:00 - 22:00
Martedì 19.5:00 - 22:00
Mercoledì 19.5:00 - 22:00
Giovedì 19.5:00 - 22:00
Venerdì 19.5:00 - 22:00
info Details
credit_card Credit Cards (Visa, Mastercard)
wifi Wi-Fi Available
local_parking Parking available
accessible Wheelchair accessible
location_on
Address

Strada Provinciale 157 al Km 2,6
Località Versegge
Braccagni

Italia
58100

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