Barbariccia

BARBARICCIA È’ RISTORANTE per momenti privati (pranzi, cene, piccoli banchetti, momenti speciali, celebrazioni festive, party), per lavoro (colazione, business lunch, incontri aziendali, incentive). BARBARICCIA È’ BANQUETING per eventi privati (banchetti, party), per eventi nozze, per eventi aziendali ______________________________________ MATERIE PRIME - La passione, la ricerca e la promozione della biodiversità accompagnano i nostri Chefs nella scelta delle materie prime: dall'orto del castello alle sperimentazioni delle colture tradizionali, da prodotti a km 0, all'oculato acquisto di materiali selezionati e provenienti solo da filiere certificate. CUCINA RICERCATA - Il team altamente qualificato nella lavorazione e nel trattamento delle materie prime propone piatti di innovativa eccellenza e prestigio storico. privilegiata la naturale stagionalità e garantita la selezione di prodotti ittici freschissimi, carni di qualità e primizie. I piatti sono curati in ogni dettaglio, la cucina e' espressa e le pietanze sono abbondanti. La lunga esperienza di "Beppe Chef" consente di offrire un patrimonio di ricette continuamente aggiornato, con nuovi ingredienti, nuove tecniche di cottura, sempre nel rispetto e nell'esaltazione della materia originale. Il ristorante propone Menù alla carta, i "Barbamenù” e Menù personalizzati, al fine di soddisfare i vostri gusti e desideri. La cucina Barbariccia è attrezzata per ogni esigenza alimentare: vegetariana, vegana, celiachia, intolleranze, ecc. ATMOSFERA SENZA TEMPO - Due sale di moderno design ricavate nelle antiche tinaie del castello si affacciano sulla favolosa terrazza panoramica, preservando il belvedere per le situazioni più intime e riservate. Il Barbariccia è nella sua stessa essenza un luogo onirico, dove le sensazioni e le atmosfere si fondono, confondono e contrappongono con il candore del Castello che lo accoglie. MOMENTI DA VIVERE - La magica atmosfera del Barbariccia lo rende luogo ideale dove vivere e trascorrere i momenti di condivisione della giornata, come: un pranzo di lavoro per conquistare e sorprendere un cliente e regalarsi una pausa di relax; un aperitivo, per regalarsi una pausa di relax con gli amici; una cena, per farvi coccolare dai nostri Chefs; un incontro che si racconta sorseggiando un buon calice di vino. ______________________________________ Aperto da mercoledì a domenica dalle ore 12.00 e dalle ore 19.00 Si consiglia la prenotazione

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