Azienda Agricola Sant'Anna 1939

L'Azienda Sant'Anna, di proprietà della famiglia Paleari Henssler, nasce nel 1939 con 35 mucche di razza Bruna Alpina e con floridi vigneti: il latte prodotto veniva lavorato in azienda e venduto direttamente ai consumatori, così come il vino bianco "S.Anna", coltivato sui ronchi affacciati sul lago di Pusiano. Sono trascorsi ormai più di 70 anni dal lontano ’39, ci siamo adeguati al cambiare dei tempi e dei mercati, ma abbiamo perseverato costantemente nell’esasperata ricerca della qualità più elevata e dell’assoluta genuinità del prodotto.Il valore di quest’azienda è la sua storia: dopo aver adeguato le nostre strutture alle norme igienico sanitarie vigenti, siamo tornati a vendere i nostri prodotti direttamente al consumatore finale.Siamo lieti di accogliervi nella nostra azienda, per offrirvi l’occasione di tuffarvi nel passato passeggiando in una struttura perfettamente conservata come un tempo. Potrete assaggiare i nostri prodotti esplorando la natura ancora incontaminata che ci circonda, nella zona tra il lago di Segrino e quello di Pusiano. Fatevi affascinare dal nitrito dei cavalli, dal fruscio dell’erba, dal frinire delle cicale e dai profumi campestri che ricordano caldi pomeriggi di un passato che qui torna vivo e reale.È possibile, inoltre, osservare la vita quotidiana di una vaccheria: la nostra mandria ora conta 30 vacche, di cui 15 al pascolo e 15 in stalla e più di 20 tra cavalli e puledri.A chi ci rivolgiamo?Negli ultimi tempi, nel mondo della ristorazione, ci si è impegnati con sempre maggior decisione a ricreare dei locali mirati per i giovani, per le famiglie, per occasioni importanti.Qui a Sant’Anna siete tutti i benvenuti: nel nostro ristorante potrete apprezzare i genuini sapori del territorio, tra carne fresca, ottimi formaggi di nostra produzione e buon vino. Riscoprirete il piacere di mangiare in compagnia con parenti ed amici, in un’atmosfera famigliare ed accogliente, dove ognuno si sente a casa.

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