Eclettico - Molecular Bar

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ECLETTICO: chi nell'ambito delle arti e delle scienze sceglie in diverse dottrine ciò che è affine e cerca di armonizzarlo in una nuova sintesi. Wikypedia ECLETTICO: chi, nell’arte o nella scienza sceglie e armonizza i principî che ritiene migliori di sistemi e indirizzi diversi: Dizionario Treccani la nostra miscelazione “eclettica” … Quando nel 2007 si affacciava… Dal Settembre 2007 ad oggi ne abbiamo fatte di cose, sperimentato, provato ed innovato, sulla scia di quella che si delinea come la nuova tendenza del bere miscelato… Dal Settembre 2007 ad oggi prima il Blend poi l'eclettico hanno sperimentato, provato ed innovato, sulla scia di quella che si delineava come la nuova tendenza del bere miscelato… I drink presenti nel menù sono tutti frutto di una ricerca durata anni, faticosa e precisa… anni di studi, prove… a volte anche fallimenti ed errori… come disse un saggio e illustre barman: “L’unico limite è la fantasia”. A disposizione della clientela l’applicazione “blend crew” scaricabile su tutti i dispositivi android e ios che contiene foto, video tutorial e spiegazioni dei drink… Tutto ciò ha sempre garantito alla nostra clientela di vivere, attraverso i nostri cocktail una vera e propia ESPERIENZA… “l’eclettico molecular & cocktail bar” nasce dall’esigenza di riposizionare il precedente locale in una area più consona alla mole di clientela che da sempre frequenta il bar mantenendo al contempo le caratteristiche che lo hanno reso, per clienti e per competitor, un punto di riferimento nel mondo della mixologia classica e molecolare.