Oggi più di ieri, i valori del Ristorante Grattacielo rimangono invariati, basati sulla qualità e tradizione della cucina italiana: nella selezione delle materie prime, nell’attenzione alla loro elaborazione, nella ricerca dei migliori abbinamenti. L’arredamento classico rispecchia le abilità gastronomiche dello chef, in grado di mescolare sapientemente genuinità e sostanza. La cucina s’ispira liberamente alle quattro stagioni, portando in tavola i sapori della terra nel corso dell’anno. La scelta dei piatti è sempre vasta, combinando classici accostamenti a inedite rivisitazioni, senza tuttavia perdere l’identità tipica bergamasca e mediterranea. A partire dalle pizze -disponibili in un’infinità di gusti e varianti- tutti i piatti sono accuratamente selezionati: dal pesce fresco di mare (vero e proprio fiore all’occhiello) alla carne, senza dimenticarsi della pasta artigianale e dei dolci, rigorosamente fatti in casa. Interessanti le proposte dei vini, di provenienza locale ma anche nazionale se il piatto lo permette. Ogni etichetta ha l’obiettivo di ottenere il perfetto connubio tra pietanza e vino, per una degustazione tutta da assaporare.
How to get to Ristorante Pizzeria Grattacielo
8.5
Superb
Based on 4 reviews
Food Quality
9.0
Service
9.5
Location
6.0
Price
6.0
Lukas
Published 54 minutes ago
"Great Location!!"
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Lukas
Published 10 Oct. 2019
"Awesome Experience"
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