Al Vecchio Larice

About

La riscoperta e l’amore per la tradizione - e in particolare per il territorio delle Orobie – passa anche dalla buona cucina. L’Orobie Alps Resort, oltre alla sua straordinaria location nel verde e ai suoi spazi di charme, fa della ristorazione uno dei suoi punti di forza: il resort ospita al suo interno il ristorante Al Vecchio Larice. Ampio e accogliente, il nostro ristorante propone i grandi piatti della tradizione delle Orobie rivisitati con un tocco originale e contemporaneo. Tutti i nostri piatti vengono preparati nel rispetto delle antiche ricette, allo stesso tempo accostando agli ingredienti anche più fantasiosi elementi della cucina moderna. Dai primi piatti della tradizione di montagna (casoncelli, pizzoccheri, tortelloni al taleggio, foiade con funghi porcini) ai secondi di carne accompagnati dall’immancabile polenta o gustosi taglieri in deliziose varianti, fino ai dessert preparati freschi ogni giorno, il nostro ristorante sa soddisfare anche i gusti dei palati più esigenti. Su richiesta sono disponibili anche piatti per vegetariani, vegani o celiaci. I gustosi piatti del nostro menu sono accompagnati da una variegata scelta di vini con una particolare attenzione per i vini del territorio. Oltre alla deliziosa cucina si aggiunge un servizio accurato ed efficiente, l’atmosfera calda e familiare, uno staff sempre attento, pronto a consigliarvi al meglio e venirvi incontro con menu personalizzati. L’ampia sala del ristorante dell’Orobie Alps Resort è anche l’ideale per ospitare banchetti e ricevimenti, con possibilità di utilizzare anche la grande terrazza esterna.