Paolo & F.lli
About
La pizzeria "Paolo & Fratelli" è una delle pizzerie più rinomate di Acquaviva delle Fonti, in quanto è anche uno dei locali più storici del paese. L'apertura risale infatti al 1976 in un locale del centro storico del paese, per spostare poi l’ubicazione, nel 1980, in Via Roma n. 36. Il nome del locale deriva dal fatto che è gestito da tre fratelli, il maggiore dei quali si chiama appunto "Paolo". Nel 1976 avviarono l'esercizio spinti e aiutati dal padre Giovanni e raggiunsero così il loro desiderio: inserirsi nell'ambito della ristorazione. La pizzeria è anche birreria e rosticceria, infatti oltre alle pizze si possono trovare panzerotti fritti e al forno, tranci e medaglioni farciti, panini, piadine, arancini, patatine, crocchette e tanto altro ancora! Per chi avesse problemi di intolleranza al lattosio, il locale offre su richiesta cibi senza lattosio preparati al momento. Viene offerto oltre al servizio al banco anche servizio a tavola nella saletta climatizzata presente all'interno del locale e per la stagione estiva la pizzeria aumenta lo spazio a disposizione per il servizio a tavola installando un ampio e caratteristico gazebo esterno. Per tutti gli eventi e ogni occasione la pizzeria "Paolo & Fratelli" offre buffet su ordinazione e anche servizio a domicilio.
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