Il Barbecue Ristorante Pizzeria
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Il Barbecue - Ristorante Pizzeria è un locale caratteristico in pietra pugliese, ricavato da un antico frantoio dell800, dove campeggia un ampio camino. Per iniziare gli antipasti vi colpiranno piacevolmente, infatti vengono proposti tutti piatti cucinati con ingredienti locali, come le ricottine fresche o i salumi e i formaggi locali che fanno del gusto e della semplicità il loro punto di forza. Nei primi piatti spicca la pasta fresca, le orecchiette o i cavatelli con sugo di funghi carboncelli oppure con ceci e vongole. La specialità della casa sono senz'altro le grigliate di carne cucinate direttamente sui carboni del grande camino, accompagnate da vino rosso primitivo e per chiudere il limoncello fatto in casa. Chi non vuole mangiare al ristorante può scegliere una delle gustose pizze cotte nel forno a legna con una fresca birra.
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