Il Tempio dei Gusti
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L'amore per se stessi, l'ambiente, gli altri si traduce nel Tempio dei Gusti in attenzione per il cibo biologico a km 0. Qui la tradizione dei piatti pugliesi porta in tavola tipicità dimenticate fortunatamente oggi rivalutate dal presidio Slow Food. Così la nostra Osteria è punto di riferimento sia per gli amici che in un ambiente semplice e conviviale vogliono gustare cibi sani e buon vino che per i cultori della buona cucina. Il più esigente dei palati proverà gusto e piacere nel trovare in base alle stagioni piatti sempre diversi: il pesce al venerdì in base al pescato la cacciagione nella stagione di caccia i funghi nel periodo autunnale pane e taralli rigorosamente fatti da noi a lievitazione naturale zuppe di verdura o purea di fave coniglio al forno con capperi e olive pasta fatta in casa con sughi tradizionali e tanti altri piatti che vi invitiamo a scoprire ...
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