Cavoli a Merenda!
About
Abbiamo realizzato il ristorante immaginandoci un luogo caldo dove avremmo voluto ritrovarci a mangiare. Un luogo "nascosto" e privato con solo venti coperti (per eventi privati 24 in sala unica e 36 su tutta la sede o la terrazza). All'interno di un appartamento patrizio di fine 1700 per rivivere il rito della convivialità. Un ambiente antico, classico e tradizionale come la sua cucina. Un menù che varia ogni settimana fatto di alimenti freschi scelti ogni giorno secondo la stagionalità. Una cucina espressa e con le corrette cotture per esaltare le proprietà di ogni alimento. Una nutrizionista che segue il bilanciamento dei piatti per una corretta alimentazione. Un sommelier che ha scelto i vini premiando piccole cantine che vinificano ancora premiando la qualità. La sera ed i fine settimana è aperto per cene private in esclusiva.
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