Burp

Name: Burp
Address: Via Enrico Pappacena, 4/C, Bari, 70124, Italia
Telephone: +39 080 914 8424
Price range: €€ - €€€

Via Enrico Pappacena, 4/C Bari Italia 70124

Pub
Americana
Steakhouse
Barbecue
Messicana
Americana del sud-ovest
Birrerie con ristorante

Superb86 Reviews4.0

Telephone: +39 080 914 8424

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Reviews

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Cos’è il Burp? Banalmente potrebbe essere definito “un locale che vuole portare la cultura low ‘n’ slow americana nel sud Italia”. Per quanto vera, questa è sicuramente una definizione riduttiva. Quello che il BURP vuole essere è soprattutto un locale informale con una proposta di cibo “da pub” più curato e consapevole. Innanzitutto, noi crediamo che il cibo fatto con amore debba essere alla portata di tutti, senza distinzione di fascia di prezzo, palato o formalità dell’ambiente. Non usiamo prodotti da ristorazione di massa e non serviremmo mai alimenti precotti o prelavorati. Ogni preparazione, dai cetriolini sottaceto alle speziature della carne, viene iniziata e terminata nella nostra cucina quotidianamente. Per questo al Burp utilizziamo tagli di carne “poveri” (o definiti tali dalle leggi del commercio) ma ricchi di un valore gustativo e nutrizionale nascosto, che nobilitiamo attraverso processi di insaporimento e cottura piuttosto lunghi e complessi. Grazie.

How to get to Burp

Address

Via Enrico Pappacena, 4/C Bari Italia 70124

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Opening Time

Domenica
20.5:00 - 0:00

Lunedi
20.5:00 - 0:00

Martedi
20.5:00 - 0:00

Mercoledi
20.5:00 - 0:00

Giovedi
20.5:00 - 0:00

Venerdi
20.5:00 - 0:00

Sabato
20.5:00 - 0:00

Services

Credit Cards
Mastercard, Visa, Amex

Other
Wifi, Parking, Wheelchair Accessible

Reviews

8.5 Superb Based on 4 reviews

Food Quality

9.0

Service

9.5

Location

6.0

Price

6.0

Lukas

8.5/10 Rating average Published 54 minutes ago

"Great Location!!"

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