The Cave Pub

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RISTO PUB -PIZZERIA-ANTIPASTERIA.. The Cave …un nome che vuole essere sinonimo di originalità e di singolarità… Situato nel cuore del cento storico di Gravina in Puglia, il The Cave beneficia di una location al quanto singolare e suggestiva dove a farla da padrone sono il tufo tipico di questa terra , la cucina mediterranea e l’ottima pizza targata The Cave . Questi i punti di forza del locale, concepito da Michele e Gianni Giglio per far trascorrere agli ospiti serate speciali , davanti ad un bel boccale di birra , ad un ottima pizza o uno dei tantissimi piatti The Cave. Da Noi potrete scegliere di trascorrere la serata in una delle tre sale disposte su diversi piani di cui : -la “cave” situata in un ex granaio interrato scavato a mano nella roccia dai nostri antenati; -la sala “center” che si affaccia all’angolo bar ; - il “privè” situato a piano rialzato , è senza dubbio la sala più riservata ed elegante. I colori dominanti dell’arredamento, sono il rovere scuro e il nero del ferro battuto, che lo si ritrova sulle diverse ringhiere ,contrastati dal chiaro del tufo e della pietra che prevale in tutto il locale . Ex salumeria datata anni ’50 il The Cave si affaccia, con il suo dehors con sedie e tavolini, sullo splendido scenario di Piazza Plebiscito, antica piazza situata al centro tra piazza della Repubblica e piazza Cattedrale. Il the cave nasce nel settembre del 2012 e vuole imporsi come primo Risto-Pub – Pizzeria - Antipasteria nel centro storico di Gravina , vantando una selezione di diverse etichette di birra artigianale provenienti da Germania , Belgio e Inghilterra e Italia. La carta dei cibi, presenta una ampia varietà di scelta : stuzzicheria, friggitoria, bruschetteria, paninoteca, pizzeria, antipasti sfiziosi dal sapore mediterraneo,primi piatti, secondi di carne, piatti caldi proposti dai celebri Chef del The Cave Pub e cucinati con i migliori prodotti del nostro Paese. Non perdete inoltre l’appuntamento settimanale con “ spaghettiamo”,dal martedì al venerdì oltre a poter scegliere tra le tantissime specialità della nostra carta, potrete gustare i nostri spaghetti , nelle diverse tipologie proposte dal nostro chef. La scelta dei vini, verte invece su prodotti tipicamente Pugliesi.