Foscolo Ristorante
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Foscolo è un ristorante, un cocktail bar, una galleria d'arte, una sfida. Nasce dalla passione per la bellezza, per l'arte e per il cibo di Marta e di Luca, che hanno deciso di osare una casa ai propri sogni. Alimentare un fermento culturale e territoriale già in corso da qualche anno in questo settore, scegliere il centro storico di Matino per ristrutturare palazzi storici, dare vita ad attività imprenditoriali o artistiche. Foscolo è il luogo della cucina concreta, dei gusti chiari e puliti, della creatività nei piatti, mai intesa come virtuosismo stilistico ma come ricerca sulle materie prime e sui sapori. Foscolo è il cocktail bar che si affaccia sui vicoli, in cui si alternano classici della mescita e creazioni estemporanee di profumi e sensazioni.
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