Zio Pesce Restaurant Officina di Mare Lecce
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Zio Pesce è sinonimo di cucina buona, semplice e genuina e Lecce, città che miscela il mare adriatico allo ionio, è la citta ideale per una cucina che puo’ attingere all’incredibile varieta’ di pescato che i nostri mari ci offrono. Nei piatti di Zio Pesce albergano, semplicità, ricerca e dedizione ma anche tanta tecnica, rigore e precisione. La cucina è oggi sempre più vissuta come un’arte. A Zio Pesce crediamo che la vera arte sia quella di preservare la natura degli ingredienti, trasformando il cibo senza cambiarlo. In uno dei luoghi più suggestivi di Lecce, la nostra giovane Equipe di Cucina e i nostri responsabili di Sala Vi accoglieranno per offrirvi ciò che so fare meglio con la mia passione di Sempre per la cucina….. Massimiliano…
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