Paco Wines Eno-Winery
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La PACO WINES è passione ed esperienza. Amore per un vino genuino, verace, che sappia riportare con sapienza sulla nostra tavola le suggestioni più intense della nostra terra, valorizzando appieno i vigneti di Puglia e proponendo solo nettari di altissima qualità. Paco Wines, il territorio in un bicchiere. L’enoteca - vineria lo svela con aperitivi tipici esclusivi: i migliori vini locali sapientemente abbinati alle specialità alimentari. La Paco Wines parte dalle citazioni sul vino dei grandi filosofi, passa per la conoscenza dei vitigni e sperimenta accostamenti che esaltano il sapore dei prodotti tipici. Le sedute nell’antica cantina in pietra del Rione Monti di Alberobello, patrimonio mondiale dell’Unesco, rispecchiano il rincorrersi quotidiano di storia e riscoperta del territorio. La Paco Wines è il wine shop dove si possono degustare taglieri di salumi e formaggi pugliesi da abbinare a birre artigianali e ad una vasta gamma di vini unicamente delle nostre terre. “La vita è troppo breve per bere vini mediocri”, scriveva Goethe.
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