Patanegra
About
Patanegra nasce dall’idea di giovani residenti in zona , con l’idea di creare una struttura con stile che sviluppa le caratteristiche più innovative nel settore della ristorazione . La location situata al centro di Via di Vallerano, è un nuovissimo edificio progettato e realizzato appositamente tra sala interna ed esterna, cucina e servizi . Il locale vuole mantenere il classico stile delle Osterie , ovvero l’idea di offrire una cucina da osteria tradizionale con pizzeria , immersa in una location dal tocco industry - moderno e di design . Le particolarità di Patanegra sono la pizza , lievitata 48 ore , garantendo un' alta digeribilità , con impasto e prodotti per condimento di prima scelta . Tutti i giorni primi piatti espressi tipici locali , carne alla griglia fresca di prima qualità e dolci fatti in casa . Molte , insomma , le opportunità per un locale adatto a giovani come alle famiglie e alle serate tra amici .
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