Ortensia Ristobar
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Il nostro ristorantino offre un menù limitato, rinnovato periodicamente, con pietanze preparate al momento dell'ordine con alimenti freschi; ogni prodotto è lavorato dalle nostre mani. Non aspettatevi un ristorante tradizionale: siamo informali o, come afferma qualche nostro cliente, fantasiosi. Preferiamo farvi apprezzare lo scorcio suggestivo del lago racchiuso dal nostro salice e pioppo che farvi mangiare di corsa e mandarvi via. Il panorama che vi si offre è uno dei più belli del comprensorio del Lago di Bolsena, dove si può godere di una piacevole postazione al fresco durante il giorno fino all'aperitivo del tramonto per poi ritrovarsi nella brezza della sera in riva al lago. La cucina è quasi sempre aperta, ma il nostro bar non smette mai di offrire un buonissimo caffè selezionato e macinato da una ditta del posto, Vulsinia Caffè; potete chiederci cocktails e aperitivi. Nel periodo estivo, dal giovedì alla domenica le serate vengono animate da spettacoli e concerti live.
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