Riva Ristorante sul Lago

Name: Riva Ristorante sul Lago
Address: Via Mincio 25, Trevignano Romano, 00069, Italia
Telephone: +39 06 9982 5433
Price range: €€ - €€€

Via Mincio 25 Trevignano Romano Italia 00069

Italiana
Pesce
Mediterranea
Per vegetariani

Superb95 Reviews4.5

Telephone: +39 06 9982 5433

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Il RISTORANTE RIVA, struttura aperta al pubblico, situata all’interno della location RIVA, direttamente sul lago, è aperto sia a pranzo che a cena, con parcheggio interno. Il posto ideale, per gustare i piatti della migliore tradizione locale e italiana, cucinati in maniera genuina e raffinata. Il ristorante dispone di diversi ambienti accoglienti e finemente arredati, una sala interna e di una sala esterna coperta, entrambe vista lago. La nostra cucina utilizza prevalentemente prodotti del territorio e di stagione, che i nostri chef trasformano in piatti gustosi. Utilizziamo olio extravergine di oliva, salumi, affettati, formaggi, ricotta, frutta, verdura, tutti provenienti da aziende presenti a Trevignano Romano. Molto apprezzato è il pesce del nostro lago, come persico e luccio fritti dorati, anguilla alla cacciatora, coregone alla trevignanese, lattarini fritti e tonnarelli al persico. Un altro prodotto del territorio è la cacciaggione, servita come da tradizione, in particolare il cinghiale alla cacciatora e la pasta al cinghiale. Anche pollame e leporidi, quando disponibili, provengono da aziende locali. Proponiamo inoltre, solo se di stagione, funghi di diverse specie, proponiamo i tagliolini ai funghi porcini, i funghi galletti in padella e i funghi ovuli da fare crudi o a carpaccio. Anche il pesce del Mar Mediterraneo è molto apprezzato dai nostri clienti, sapientemente cucinato in maniera delicarta, per esaltare il sapore della materia prima, come soutè di cozze, polpo e patate, insalata di mare, crudità, spaghetti alle vongole veraci, tagliolini allo scoglio, frittura di calamari gamberi e paranza, grigliata mista di mare e pescato del giorno. Inoltre, per gli amanti della carne, ci sono le nostre carni italiane di qualità, tra le più apprezzate c’è la fassona piemontese, utilizzata per la bistecca t-bone filetto e controfiletto, per la tagliata e per i tagliolini al ragù. La pasta è fatta in casa, il nostro forte sono i tagliolini, i tonnarelli e i ravioli. Anche i dolci sono fatti in casa, come le nostre deliziose creme, proponiamo dolci come tiramisù, millefoglie, sbriciolata, tozzetti con vin santo e tanto altro. Infine, la nostra cantina dei vini bianchi, rossi e birre artigianali, molto fornita, da abbinare con le nostre pietanze, renderà la vostra esperienza, ancora più emozionante. Lunedì giorno di chiusura. Siamo aperti a pranzo, dalle ore12,30 alle ore 14,00 e a cena, dalle ore 20,00 alle ore 22,30. Si accettano prenotazioni. Tutto questo, in riva al lago, lontano dalla confusione e immersi nella natura. Vi aspettiamo. (n.b. i contatti per il ristorante sono 06.99825433 e 3335634328)

How to get to Riva Ristorante sul Lago

Address

Via Mincio 25 Trevignano Romano Italia 00069

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Opening Time

Services

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Mastercard, Visa, Amex

Other
Wifi, Parking, Wheelchair Accessible

Reviews

8.5 Superb Based on 4 reviews

Food Quality

9.0

Service

9.5

Location

6.0

Price

6.0

Lukas

8.5/10 Rating average Published 54 minutes ago

"Great Location!!"

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