La Bistronomia dal 2019
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La Bistronomia è un laboratorio gastronomico, dove potete acquistare le nostre preparazioni e portarle a casa, oppure sedervi in uno dei nostri tavoli e mangiare in un ambiente familiare e accogliente, con accompagnamento di una piccola ma curata selezione di vini, buone birre, e un piacevole sottofondo musicale. Elena, l'anima de la Bistronomia, è un'amante del cibo, un'instancabile ricercatrice di ricette e di nuove combinazioni. Solleticherà il vostro palato con una selezione sempre nuova di sapori e colori allettanti in un viaggio del gusto dal Piemonte - la sua regione di origine - alla Sicilia, dal bacino del Mediterraneo all'India e oltre. A La Bistronomia potete trovare un'ampia selezione di polpette, di carne, pesce e vegetariane. La cucina è leggera e i Vegetariani sono benvenuti. La Bistronomia vi accoglie dalle 11 di mattina con i suoi piatti, nel pomeriggio per un tè con i nostri dolci, dalle 18,30 per un aperitivo con degustazione.
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