Pizzeria Jerry Due
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La pizza MATURATA e non LIEVITATA, altamente digeribile. LA NOSTRA PIZZA a differenza delle normali tecnologie per produrre la pizza, viene prodotta con un IMPASTO derivato dalla lunga lavorazione con maturazione di minimo 72 ore, utilizza farine altamente selezionate abbinate a una piccolissima dose di olio extra-vergine senza l'aggiunta di grassi animali. Generalmente si imputa ai condimenti e al sale il gonfiore di stomaco e l'arsura in bocca, ma in realtà è la scarsa MATURAZIONE della pasta che produce tale effetto. La pasta MATURATA, da non confondere con la pasta LIEVITATA, è altamente digeribile. Il nostro locale offre anche primi piatti a scelta dello chef, dolci della casa e birre artigianali per gli amanti. Design del locale moderno adatto ad ogni tipo di occasione.
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