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Il Secchio e l'Olivaro - Garbatella

Via Delle Sette Chiese 188 Roma Italia 00145
Superb757 Reviews4.0
Telephone: +39 06 512 0022
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La Pizza, unica nel suo genere, cotta in teglia nel forno a legna. Fragrante, alta, soffice sopra e croccante sotto, si mangia esclusivamente con le mani!La maturazione dell'impasto, le 30 ore di lievitazione a temperatura e umidità controllata, il particolare metodo di cottura, la genuinità dei nostri ingredienti di prima scelta tutti italiani, rendono la nostra pizza altamente digeribile... Le bruschette sono preparate con fette di pane casereccio e guarnite con ingredienti di prima scelta, cucinati secondo tradizione.Alcuni esempi: - Ciauscolo e stracchino- Coda alla vaccinara- Spuntature al sugo- Radicchio e gorgonzola- Trippa alla romana- Melanzane alla parmigiana- Broccoletti siciliani e salsiccia- Salsiccia e mozzarella- Provola e pancettaIl pane è sfornato dall’antico “Forno Renella”, di via della Renella – Trastevere, che come da antica tradizione alimenta il fuoco col guscio secco di nocciole. La birra artigianale alla spina è fatta solo per noi dal birrificio Birradamare, l'abbiamo chiamata "la bionda del secchio".

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Via Delle Sette Chiese 188 Roma Italia 00145

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Opening Time

Domenica
19:00 - 0:00

Lunedi
19:00 - 0:00

Martedi
19:00 - 0:00

Mercoledi
19:00 - 0:00

Giovedi
19:00 - 0:00

Venerdi
19:00 - 0:00

Sabato
19:00 - 0:00

Services

Credit Cards
Mastercard, Visa, Amex

Other
Wifi, Parking, Wheelchair Accessible

8.5 Superb Based on 4 reviews
Food Quality
9.0
Service
9.5
Location
6.0
Price
6.0
8.5/10 Rating average Published 54 minutes ago

"Great Location!!"

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8.5/10 Rating average Published 10 Oct. 2019

"Awesome Experience"

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