La Pariolina

About

In viale dei Parioli 93 c/f, un piacevole e intimo dehor ci apre le porte de LA PARIOLINA. Giovane pizzeria - ristorante romano, nasce nel 2006 La Pariolina è sinonimo di grande curiosità per tutto ciò che riguarda il cibo di qualità, nonché desiderio costante di ricerca e perfezionamento. Un’ampia sala interna con un elegante bancone; il forno a legna, la romantica veranda ed una sala privata sono avvolti dalle tonalità del verde e del legno naturale. Il gusto di un ambiente tranquillo e familiare garantisce uno spazio ideale per serate tra amici o colleghi di lavoro, per concedersi una pausa pranzo veloce o una cena in famiglia anche per chi ama trattenersi in giro fino a tarda sera, senza rinunciare al buon cibo e alla qualità. In un ambiente accogliente apparentemente informale ma elegante e curato oltre all’ottima pizza prodotta con impasto lievitato naturalmente per 72 ore, disponibile nella versione romana bassa e croccante e napoletana alta e soffice, a La Pariolina è possibile anche da un menu ristorante, aggiornato ad ogni cambio di stagione, con primi piatti, paste fatte in casa e secondi che propongono una ricca selezione di carni provenienti da allevamenti biologici. Ad arricchire l’offerta gastronomica un’ampia scelta di formaggi e salumi di alta qualità, tanti fritti dalla tradizione, arricchiti con ricette di ricerca realizzate con ingredienti provenienti da presidi slow food, un menu di dolci rigorosamente fatti in casa ed una ricercata carta dei vini e delle birre, con riserve e cinquanta etichette di birre artigianali. La Pariolina da aprile 2012, dispone di un nuovo spazio che amiamo definire polifunzionale. In quest’ambiente, i cui arredi richiamano lo stile di quelli del locale principale, oltre ad avere la disponibilità di una sala privata con 40 coperti, ideale per organizzare pranzi e cene private, proponiamo un programma di eventi che includono cene con degustazione, aperitivi in cui coinvolgiamo alcune tra le migliori aziende del settore food & beverage i cui prodotti sono già presenti nel nostro menu.