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Nuvolificio Campano Pizzeria

Via I Lucii, 20 Veroli Italia 03029
Superb236 Reviews4.0
Telephone: +39 0775 169 5040
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La pizzeria Nuvolificio Campano nasce dal sogno imprenditoriale di Christian Avagnale che da Castellammare di Stabia si trasferisce in provincia di Frosinone a Veroli per aprire la prima pizzeria che rispetta la tradizione della vera pizza napoletana e cioè è quell'insieme di regole trasmesse oralmente da generazioni di pizzaioli napoletani che ne tramandavano i segreti da padre in figlio. Christian dopo tanti anni di gavetta ha appreso le vere e fondamentali regole per riconoscere e cucinare una vera pizza napoletana e differenziarla dalle tante altre varietà esistenti, donandole così massima dignità e riconoscenza infatti la pizza napoletana è tondeggiante, presenta il bordo rialzato, gonfio e privo di bruciature che sembra quasi una nuvola e deve essere morbida ed elastica, viene sempre stesa con un movimento dal centro verso l'esterno e con la pressione delle dita di entrambe le mani. Non sono consentiti utensili come il mattarello per stendere la pizza.

How to get to Nuvolificio Campano Pizzeria

Address

Via I Lucii, 20 Veroli Italia 03029

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Opening Time

Domenica
19.25:00 - 0:00

Lunedi
19.25:00 - 0:00

Martedi
19.25:00 - 0:00

Mercoledi
19.25:00 - 0:00

Giovedi
19.25:00 - 0:00

Venerdi
19.25:00 - 0:00

Services

Credit Cards
Mastercard, Visa, Amex

Other
Wifi, Parking, Wheelchair Accessible

8.5 Superb Based on 4 reviews
Food Quality
9.0
Service
9.5
Location
6.0
Price
6.0
8.5/10 Rating average Published 54 minutes ago

"Great Location!!"

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8.5/10 Rating average Published 10 Oct. 2019

"Awesome Experience"

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