Ponte Rosso
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Posizionato sulla sponde del lago, quasi sospeso sull’acqua, il ristorante gode di uno straordinario panorama che comprende il Monte Circeo e la selva del Parco Nazionale. La cucina però, pur partendo da un luogo tanto meraviglioso, è capace di condurci lontano, mescolando in maniera sapiente i sapori e i prodotti del territorio. Lo staff è composto da giovani provenienti da esperienze in locali “stellati”, in grado di stimolare il palato esaltando tali materie prime in piatti tradizionali e raffinate soluzioni. La qualità delle materie prime che utilizziamo e l’inventiva di preparare alcune tra le migliori ricette della cucina “Glocal”, vi permetteranno di assaggiare piatti che vi porteranno lontano con lo spirito. Aperto da aprile a fine settembre, il Ponte Rosso rappresenta una perfetta location per eventi corporate, matrimoni e ricevimenti.
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