Shannara 3
About
Dopo aver aperto Shannara 1 nell'ormai lontano 1999, Franco ed il suo staff ha coltivato la sua passione per il pesce crudo aprendo vari ristoranti a Milano sempre sotto lo stesso nome, Shannara. Col passare del tempo, Franco ha deciso di focalizzarsi di più sulla soddisfazione del cliente e meno all'espansione della catena, portando ad una riduzione dei locali a suo nome. Oggigiorno, Franco ed il suo staff sono titolari di Shannara 1 e Shannara 3. Dopo tutti questi anni ed innumerevoli cambiamenti, tuttavia la missione è e resterà sempre la stessa: creare un punto di ritrovo per gli amanti del pesce crudo nel centro di Milano.
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