Stazione di Posta
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Un ristorante moderno, di grande fascino e personalità, dove saltano subito all’occhio i tratti architettonici originali dell’ex-mattatoio che lo ospita. Qui Luigi Nastri, propone ai suoi ospiti una cucina mediterranea con grandi influenze internazionali derivanti dai numerosi viaggi tra Giappone, Nord Europa e Stati Uniti. Il suo è un approccio minimalista. L’attenta ricerca di materie prime di altissima qualità e di prodotti biologici forniti da Agricoltura Nuova, sono parte integrante della nostra filosofia. Questo fa sì che i piatti vegetariani, vegani o per celiaci, siano sempre disponibili e proposti direttamente dallo chef al momento della richiesta, a garanzia della freschezza e della qualità di ogni singola ricetta. il bar offre una carta dei cocktail originale e mai scontata.
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