InGrano Veritas Salario
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InGrano Veritas nasce dalla giovane passione per la pizza di tre amici che vogliono portare sulle vostre tavole un prodotto leggero profumato e genuino, frutto di un lungo processo di lievitazione e maturazione. La pizza secondo inGrano Veritas nasce dalla valorizzazione dei sapori del territorio, divulgando e promuovendo così prodotti e produttori degni di nota. Il menù è sobrio e fortemente legato alla tradizione e ai prodotti locali. Le nostre fritture, vengono cucinate in olio di arachidi che contiene un’elevata quantità di acidi grassi monoinsaturi, circa il 50%. A deporre a favore di una frittura in olio di arachidi è inoltre il suo sapore leggero che non altera il gusto dei nostri prodotti, preparati quotidianamente secondo le antiche ricette tradizionali.
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